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Ricetta Spiedini Di Carciofi (2)

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Ingredienti ricetta: 4 - Carciofi Grandi - Pancetta - Olio D`oliva - Burro - Aglio 2 Mestoli - Brodo - Sale - Pepe - Prezzemolo Tritato


Preparazione ricetta: Mondare i carciofi e ridurre i cuori a spicchi. Infilarli su 4 spiedini, alternandoli con pezzettini di pancetta. Far rosolare gli spiedini in olio, burro e aglio pestato, bagnarli con 2 mestoli di brodo, salarli, peparli e cuocerli pianissimo e coperti per 45 minuti, unendo alla fine il prezzemolo tritato.

Categoria: CONTORNO

Ingrediente principale: Carciofi
Ricetta spiedini Di Carciofi (2) per 4 persone.

23/09/2019 - info@ricetteper.com