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Ricetta Spiedini Di Carciofi |
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Ingredienti ricetta:
4 - Carciofi
100 grammi - Pancetta
1 Spicchio - Aglio
2 Mestoli - Brodo Di Dado
- Olio D`oliva
- Burro
- Sale
- Prezzemolo
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tagliare i carciofi in spicchi, infilarli su 4 spiedini, alternandoli con pezzettini di pancetta. Rosolare gli spiedini in olio, burro e aglio pestato, bagnarli con il brodo, salare, pepare e cuocere coperti a fuoco dolce per 45 minuti. Unire alla fine un trito di prezzemolo.
Categoria: CONTORNO
Ingrediente principale:
Carciofi
Ricetta spiedini Di Carciofi per
4
persone.
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Ricette
