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Ricetta Spiedini Di Alici E Pomodori

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 150 grammi - Acciughe Spinate 50 grammi - Pomodoro Pelato A Falde 40 grammi - Insalata Rucola Mondata 40 grammi - Insalata Lattuga Mondata 2 Cucchiaini - Olio D`oliva Extra-vergine - Paprica - Sale - Pepe Bianco In Grani


Preparazione ricetta: Preparate due-tre spiedini infilando sugli stecchini i filetti di acciughe, piegati a metÓ, alternati con le faldine di pomodoro; salate poi cuocete a vapore per 3 minuti. Intanto sminuzzate la rucola, la lattuga e saltate tutto con metÓ dell`olio caldo; spegnete dopo qualche minuto, insaporite il misto di verdure con sale, pepe macinato, quindi trasferitele nel piatto e su questo verde letto accomodate gli spiedini, ben spolverizzati di paprica. Irrorateli con il resto dell`olio crudo, quindi portateli subito in tavola; si possono gustare sia caldi sia a temperatura ambiente.

Categoria: Antipasti

Ingrediente principale: Acciughe
Ricetta spiedini Di Alici E Pomodori per 1 persone.

Preparazione: 15 minuti. Calorie: 261.
16/02/2019 - info@ricetteper.com