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Ricetta Spiedini Con L'uva |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Carne Di Vitello
100 grammi - Pancetta A Fettine
1 - Petto Di Pollo
4 - Wurstel Di Maiale
2 Grappoli - Uva Nera
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tagliate a cubetti la carne e avvolgete ognuno in una fettina di pancetta. Tagliate a piccoli pezzi il petto di pollo e a rondelle i wurstel. Sui vari stecchi di legno infilate, nell`ordine un pezzetto di vitello, un acino d`uva, un pezzetto di pollo, una rondella di wurstel, un acino d`uva; ripetete nello stesso ordine. Spennellate gli spiedini di olio e cuoceteli sulla griglia calda del forno per dieci minuti. Salate e pepate a metą cottura. Disponete su un piatto da portata e servite ben caldo.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta spiedini Con L'uva per
4
persone.
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