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Ricetta Spicchi D'arancia Caramellati

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 4 - Arance Grandi 600 grammi - Zucchero 5 Cucchiai - Acqua


Preparazione ricetta: Dividete le arance a spicchi. Portate a bollore acqua e zucchero e appena il composto prende un bel colore marrone (ma non bruciato!) immergetevi velocemente gli spicchi d`arancia tenendoli infilati sulla punta di uno stecchino di legno. Lasciate sgocciolare lo zucchero in eccedenza; posate gli spicchi su una gratella in modo che l`aria circoli bene e possa asciugarli uniformemente. Prima di togliere gli spicchi dalla gratella assicuratevi che il rivestimento di caramello sia ben solidificato, altrimenti rischiate di sciupare tutto il lavoro. Disponete a fiore su un piatto.

Categoria: DESSERT

Ingrediente principale: Arance
Ricetta spicchi D'arancia Caramellati per 6 persone.

22/08/2019 - info@ricetteper.com