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Ricetta Spezzatino Di Vitello Alle Olive Nere

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Spezzatino Di Vitello 150 grammi - Olive Nere 1 Cucchiaio - Capperi 1 - Cipolla 1 Bicchiere - Vino Bianco Secco 1 Cucchiaio - Concentrato Di Pomodoro - Olio D`oliva - Basilico - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: In una padella rosolate la cipolla affettata con l`olio e i pezzetti di carne, sfumate con un bicchiere circa di vino e quando č evaporato, salate, pepate, bagnate con un po` di acqua calda nella quale avrete sciolto un cucchiaio di concentrato di pomodoro. Portate a cottura. Venti minuti prima di ritirare dal fuoco aggiungete le olive snocciolate, i capperi. Passate su un piatto da portata, cospargete con alcune foglioline di basilico spezzettate con le mani e servite.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta spezzatino Di Vitello Alle Olive Nere per 4 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com