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Ricetta Spezzatino Di Tacchino Con Verdura |
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Ingredienti ricetta:
600 grammi - Polpa Di Tacchino
30 grammi - Burro
2 Coste - Sedano
2 - Carote
1 - Cipolla
30 grammi - Funghi Secchi
- Prezzemolo
2 Bicchieri - Brodo
1 Bicchiere - Vino Bianco Secco
- Sale
- Pepe
- Farina
Preparazione ricetta:
Infarinare i pezzi di tacchino e rosolarli nel burro. Tritare il sedano e il prezzemolo, tagliare a fette le carote e la cipolla. Bagnare con il vino il tacchino e far evaporare. Unire le verdure e i funghi rinvenuti in acqua tiepida. Unire il brodo, salare, pepare e cuocere per 40` a fuoco dolce.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Tacchino
Ricetta spezzatino Di Tacchino Con Verdura per
4
persone.
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