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Ricetta Spezzatino Di Tacchino Alla Senape

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 600 grammi - Fesa Di Tacchino - Vino Bianco Secco 2 Cucchiai - Senape 30 grammi - Burro 1 Tazzina - Brodo - Cipolla - Aglio - Prezzemolo - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tagliate il petto a cubetti. In una padella scaldate l`olio e il burro, unite la cipolla e l`aglio tritati, fate colorire. Aggiungete la dadolata di tacchino e rosolatela per 10 minuti. Salate e pepate. Versate un bicchiere di vino e fate evaporare. Bagnate con il brodo tiepido, coprite e cuocete per circa mezz`ora. Unite la senape sciolta in una tazzina di brodo caldo. Mescolate e cospargete di prezzemolo tritato. Cuocete per 15 minuti. Vini di accompagnamento: Ruché Di Castagnole Monferrato DOC, Cesanese Di Olevano Romano “Secco” DOC, Alezio Rosato DOC.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Tacchino
Ricetta spezzatino Di Tacchino Alla Senape per 4 persone.

11/12/2018 - info@ricetteper.com