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Ricetta Spezzatino Di Pollo Alle Olive |
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Ingredienti ricetta:
1 - Pollo
4 - Pomodori
150 grammi - Olive Nere
2 Cucchiai - Olio D`oliva
30 grammi - Burro
1 Spicchio - Aglio
1 Ciuffo - Prezzemolo
- Basilico
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Tagliate a pezzetti il pollo. In un tegame scaldate olio, burro, lo spicchio d`aglio e rosolatevi la carne a fuoco abbastanza vivace. Quando ha preso colore salate, pepate, aggiungete i pomodori spellati e tagliati grossolanamente, le olive nere snocciolate. Coprite e lasciate cuocere a fuoco basso per circa mezz`ora. Disponete sul piatto da portata caldo, cospargete con un ciuffo di prezzemolo tritato e basilico spezzettato. Vini di accompagnamento: Rossese Di Dolceacqua DOC, Colli Del Trasimeno Rosso DOC, Pentro D`Isernia Rosso DOC.
Categoria: POLLAME
Ingrediente principale:
Pollo
Ricetta spezzatino Di Pollo Alle Olive per
4
persone.
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Ricette
