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Ricetta Spezzatino Di Pollo (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 1 - Pollo 1 Bicchiere - Vino Bianco Secco 250 grammi - Pomodori Pelati 40 grammi - Burro 1 - Limone - Brodo - Farina - Prezzemolo - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tagliate il pollo in otto pezzi regolari, infarinateli leggermente e fateli colorire a fuoco vivo nel burro. Bagnateli con il vino, lasciate evaporare e continuate la cottura versando ogni tanto del brodo caldo. Salate, pepate. Aggiungete i pelati, riducete la fiamma e portate a cottura a fuoco medio. Alla fine, aggiungete un trito finissimo di prezzemolo e buccia di limone tritati. Mescolate e servite subito.

Categoria: POLLAME

Ingrediente principale: Pollo
Ricetta spezzatino Di Pollo (2) per 4 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com