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Ricetta Spezzatino Di Manzo Senza Grassi |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Spezzatino Di Manzo
- Sale
- Pepe
4 Cucchiai - Farina
1 Scatola - Pomodori Pelati
3/4 Tazza - Yogurth
- Olio D`oliva
Preparazione ricetta:
Mescolare sale, pepe e 2 cucchiai di farina; passare la carne in questa miscela. Scaldare l`olio e rosolare la carne da tutte le parti; aggiungere i pomodori, mescolare e coprire. Far cuocere per circa 2 ore, finché la carne sarà tenera, mescolando ogni tanto e aggiungendo acqua se necessario. Stemperare 2 cucchiai di farina nello yogurth e lavorare fino a quando il composto non risulterà liscio. Incorporare questa miscela alla carne rimestando fino a quando la salsa si sarà addensata; servire subito.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Manzo
Ricetta spezzatino Di Manzo Senza Grassi per
4
persone.
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