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Ricetta Spezzatino Di Manzo E Verdure

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Spezzatino Di Polpa Di Manzo 1 - Cipolla 1 - Patata - Farina - Brandy 1 - Melanzana 1 - Peperone 2 - Zucchine Piccole 100 grammi - Piselli In Scatola - Prezzemolo - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Mondare peperone, melanzana e zucchine, sbucciare cipolla e patata. Tagliare il tutto a pezzi. Rosolare la carne passata nella farina in 4 ore di olio d`oliva, spruzzarla con il brandy, unire le verdure e salare. Coprire e cuocere per 40` circa. Unire i piselli, sale, pepe e cuocere ancora per 10` a recipiente scoperto. Prima di servire cospargere con prezzemolo tritato.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Manzo
Ricetta spezzatino Di Manzo E Verdure per 4 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com