Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Spezzatino Di Manzo Al Vino E Cipolle

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 600 grammi - Polpa Di Manzo 800 grammi - Cipolle 150 grammi - Pancetta 40 Cl - Vino Bianco 35 Cl - Vino Rosso - Burro - Farina - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tagliate la carne a piccoli cubetti. In un tegame lasciate sciogliere il burro, fatevi dorare le cipolle tagliate finissime e la pancetta a dadini. Aggiungete la carne, mescolate, cospargete un po` di farina. Mescolate ancora per insaporire. Versate il vino e cuocete a fuoco lento sino alla quasi completa riduzione del liquido. Regolate sale e pepe. Servitelo caldissimo. Vini di accompagnamento: Lessona DOC, Percarlo VdT Di Toscana, Rosso Del Conte VdT Di Sicilia.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Manzo
Ricetta spezzatino Di Manzo Al Vino E Cipolle per 4 persone.

09/12/2018 - info@ricetteper.com