|
| |
Ricetta Spezzatino Di Maiale Con Piselli |
|
|
| Cerca una ricetta: |
|
|
Ingredienti ricetta:
600 grammi - Spezzatino Di Maiale
1000 grammi - Piselli Freschi
1 Scatola - Pomodori Pelati
1 Bicchiere - Vino Rosso
- Burro
1 - Cipolla
1 Spicchio - Aglio
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Soffriggete in olio e burro un battuto di cipolla con uno spicchio d`aglio. Unite lo spezzatino, fatelo rosolare, quando ha preso colore salate e pepate. Bagnate con un bicchiere di vino rosso, lasciatelo evaporate poi unite i pelati passati e i piselli freschi sgranati. Cuocete per circa un`ora. Passate lo spezzatino sul piatto da portata caldo e servitelo. Vini di accompagnamento: Dolcetto D`Alba DOC, Rosso Conero DOC, Taburno Piedirosso DOC.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Maiale
Ricetta spezzatino Di Maiale Con Piselli per
4
persone.
|
|
Ricette
