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Ricetta Spezzatino Con Purè Ricco |
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Ingredienti ricetta:
1 Confezione - Purè Ricco Findus
40 grammi - Fesa Di Vitello A Pezzetti
200 grammi - Funghi Champignon
3 Cucchiai - Passato Di Pomodoro
1 Cucchiaio - Sedano Tritato
1/2 Cucchiaio - Cipolla Tritata
1/2 Cucchiaio - Carota Tritata
1/2 Bicchiere - Vino
- Burro
- Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Fate rosolare la carne insieme con il sedano, la cipolla e la carota e con qualche cucchiaio d`olio. Spruzzate con il vino e, quando si sarà ridotto, unite i funghi e il passato di pomodoro. Salate e pepate. Portate a cottura unendo, all`occorrenza, acqua. Preparate il purè con una noce di burro e servitelo insieme con lo spezzatino.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta spezzatino Con Purè Ricco per
4
persone.
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Ricette
