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Ricetta Spezzatino Con Olive |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Polpa Di Vitella
50 grammi - Olive Verdi Denocciolate
1 Cucchiaio - Farina
1 Cucchiaio - Senape
1/2 Bicchiere - Vino Porto
1 Spicchio - Aglio
1/2 Bicchiere - Olio D`oliva
1 Noce - Burro
Preparazione ricetta:
Tagliare la carne a cubetti e far scaldare in un tegame dai bordi alti 3 cucchiai d`olio. Spolverare metà carne con la farina e l`altra metà con la senape. Rosolare con aglio, olio, olive ed aggiungere il porto. Cuocere a fuoco moderato aggiungendo un po` d`acqua.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Vitella
Ricetta spezzatino Con Olive per
4
persone.
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Ricette
