Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Spezzatino Contadino

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 1500 grammi - Spalla D`agnello 200 grammi - Lardo 50 grammi - Burro 50 grammi - Farina 250 grammi - Cipolle 1 Bicchiere - Acqua 1 Bicchiere - Vino Bianco 250 grammi - Funghi - Crostini - Spezie - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tagliate a dadini il lardo e mettetelo in acqua calda per 2 minuti. Sistematelo in una padella con il burro, le cipolle e lasciate dorare. DopodichŔ togliete il lardo, le cipolle e nello stesso burro fate dorare la carne. Quando questa sarÓ cotta cospargetela di farina, mettetela di nuovo a dorare e versateci sopra il vino bianco con un po` di acqua calda. Aggiungete il lardo e le cipolle e lasciate cuocere per un`ora. Successivamente aggiungete i funghi e lasciate cuocere ancora per 1 ora.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Agnello
Ricetta spezzatino Contadino per 6 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com