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Ricetta Spezzatino Al Porto |
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Ingredienti ricetta:
500 grammi - Filetto Di Vitello
30 grammi - Burro
- Sale
1 Cucchiaino - Farina
6 Cucchiai - Vino Porto
Preparazione ricetta:
Tagliare a pezzettini piccoli il vitello. Far schiumare il burro in una padella, unire i pezzetti di carne e, mescolando spesso, cuocerli su fiamma vivace per circa 3 minuti. Mescolare la farina al porto sbattendo con una forchetta, unirvi poi 3 cucchiai di acqua. Versare la salsa nella padella, salare e cuocere per altri 5 minuti.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta spezzatino Al Porto per
4
persone.
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Ricette
