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Ricetta Spezzatino Al Latte (4)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 700 grammi - Spezzatino Di Vitello 2 - Uova - Pangrattato 60 grammi - Burro 2 Cucchiai - Olio D`oliva 1 Bicchiere - Latte - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Sgusciare le uova in 1 terrina, salarle, sbatterle e immergervi i pezzi di carne; poi passarli nel pangrattato. In 1 padella far sciogliere il burro con l`olio; adagiarvi la carne e farla ben dorare. DopodichŔ bagnarla con 1 bicchiere di latte, pepare, salare e far cuocere la carne per 1 ora, rigirandola di tanto in tanto e, unendo, se occorre, altro latte.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta spezzatino Al Latte (4) per 4 persone.

10/12/2018 - info@ricetteper.com