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Ricetta Spezzatino Al Latte (3)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 700 grammi - Spezzatino Di Manzo 50 grammi - Burro 1 - Cipolla 1 Costa - Sedano 1 - Carota 500 grammi - Cipolline Novelle - Conserva Di Pomodoro - Latte - Sale


Preparazione ricetta: Fare un trito con carota, cipolla e sedano e farlo rosolare nel burro. Unire la carne e farla insaporire a fuoco medio. Aggiungere qualche cucchiaio di conserva e salare. Far rosolare ancora poi coprire a filo con il latte e cuocere per circa 1 ora. Passare al setaccio il fondo di cottura, rimetterlo sul fuoco e aggiungere le cipolline. Portarle a cottura e servire.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Manzo
Ricetta spezzatino Al Latte (3) per 4 persone.

10/12/2018 - info@ricetteper.com