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Ricetta Spezzatino Al Latte (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 700 grammi - Polpa Di Manzo A Pezzi 50 grammi - Burro 1 - Cipolla 1 - Sedano 1 - Carota 500 grammi - Cipolline - Conserva Di Pomodoro - Latte - Sale


Preparazione ricetta: Rosolare nel burro cipolla, carota e sedano. Rosolarvi leggermente anche la carne. Unire la conserva e salare. Cuocere per 10 minuti e coprire a filo con il latte. Cuocere ancora per 1 ora poi passare al setaccio il fondo di cottura e rimettere sul fuoco aggiungendo le cipolline mondate. Portare a cottura e servire ben caldo.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Manzo
Ricetta spezzatino Al Latte (2) per 4 persone.

14/12/2018 - info@ricetteper.com