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Ricetta Spezzatino Al Latte |
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Ingredienti ricetta:
750 grammi - Spezzatino Di Vitello
2 - Uova
- Pangrattato
60 grammi - Burro
2 Cucchiai - Olio D`oliva
1 Bicchiere - Latte
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Sbattere le uova in una terrina con il sale, immergervi lo spezzatino e passarlo nel pangrattato. Far sciogliere in una padella il burro con l`olio, adagiarvi la carne e farla dorare da ogni lato. Bagnare con il latte, salare, pepare, far cuocere coperto a fuoco basso per circa un`ora e servire caldo.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Vitello
Ricetta spezzatino Al Latte per
4
persone.
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Ricette
