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Ricetta Spezzatino Alle Olive Verdi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Polpa Di Vitello 200 grammi - Passato Di Pomodoro 1 Bicchiere - Olio D`oliva 1 Spicchio - Aglio Alcune Foglie - Salvia 100 grammi - Olive Verdi Snocciolate 1 Tazza - Brodo - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Dopo aver tagliato a pezzetti la carne di vitello, infarinarla leggermente e metterla a rosolare in una casseruola con l`olio d`oliva, l`aglio e la salvia. Aggiungere quindi il passato di pomodoro, le olive tagliate a rondelle, il brodo, sale e pepe. Portare a cottura a fuoco basso, aggiungere eventualmente altro brodo per mantenere il sugo cremoso.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta spezzatino Alle Olive Verdi per 4 persone.

12/12/2018 - info@ricetteper.com