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Ricetta Spezzatino Alla Birra

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Ingredienti ricetta: 800 grammi - Spezzatino Misto Di Vitello E Di Maiale 80 grammi - Pancetta Affumicata 33 Cl - Birra 1 - Dado 2 Cucchiai - Farina Di Grano 10 Cl - Panna Liquida 2 - Cipolle - Olio D`oliva - Paprica - Sale


Preparazione ricetta: Cuocere nell`olio la pancetta a pezzetti e la cipolla a fettine sottili. Unire lo spezzatino infarinato e farlo rosolare da ogni lato a fuoco vivo. Unire la paprica, il sale e la birra. Unire anche un po` di brodo di dado, coprire e cuocere a fuoco dolce per circa 1 ora. Prima di servire unire la panna e servire caldissimo.

Categoria: CARNE

Ingrediente principale: Vitello
Ricetta spezzatino Alla Birra per 4 persone.

19/12/2018 - info@ricetteper.com