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Ricetta Spezzatino Ai Peperoni Al Microonde |
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Ingredienti ricetta:
700 grammi - Polpa Di Manzo Tagliata A Cubetti
1 - Peperone Verde
1 - Peperone Giallo
1 - Peperone Rosso
1 - Cipolla
2 Cucchiai - Concentrato Di Pomodoro
10 Cl - Vino Bianco Secco
1 - Dado
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Sbucciate la cipolla, tritatela finemente nel mixer e fatela rosolare nell`olio per 2` nel forno a microonde a massima potenza. Aggiungete la carne, il concentrato di pomodoro e il dado. Versate il vino, mescolate bene e lasciate cuocere per 5-7` a potenza media. Nel frattempo mondate e lavate i peperoni e tagliateli a listarelle regolari. Uniteli allo spezzatino, regolate di sale e di pepe e, mescolando di tanto in tanto, cuocete per altri 15-16` a potenza media. Lasciate riposare 1` prima di servire.
Categoria: CARNE
Ingrediente principale:
Manzo
Ricetta spezzatino Ai Peperoni Al Microonde per
4
persone.
Preparazione: 20 minuti. Cottura: 25 minuti.
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