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Ricetta Spaghettoni Al Prosciutto

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Pasta Tipo Spaghettoni 150 grammi - Prosciutto Di Praga Affumicato (fette Da 150 G) 2 Cucchiai - Piselli Surgelati 2 Cucchiai - Formaggio Parmigiano Reggiano Grattugiato 1 Pizzico - Noce Moscata Grattugiata 100 grammi - Panna - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lessate i piselli in acqua salata e bollente per 3 minuti; scolateli e lasciateli da parte. Il prosciutto č da tagliare a listarelle, lunghe e sottili. Scaldate la panna a fuoco basso in una casseruola. Unitevi il prosciutto e profumate con un pizzico di noce moscata grattugiata. Cuocete ancora a fuoco lento, salate e aggiungete il pepe. Cuocete la pasta al dente in acqua salata. Scolatela e versatela nella casseruola con il prosciutto. Versate il parmigiano a pioggia, unitevi i piselli e mescolate. Fate insaporire gli spaghettoni sul fuoco, per pochi secondi, aggiungete un pizzico di pepe e servite.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Prosciutto Di Praga
Ricetta spaghettoni Al Prosciutto per 4 persone.

20/04/2019 - info@ricetteper.com