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Ricetta Spaghetti Verdecampo

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Spaghetti 6 - Zucchine 1 - Uovo 1 - Cipolla 1 Spicchio - Aglio - Olio D`oliva - Sale - Pepe Alcune Foglie - Menta


Preparazione ricetta: Far dorare l`aglio con l`olio in una padella, poi eliminarlo e lasciar imbiondire la cipolla affettata sottilmente. Unirvi poi le zucchine tagliate a rondelle e cuocere a fuoco moderato per 20-30 minuti aggiungendo un po` di acqua se necessario. Cuocere la pasta, versarla nella padella, aggiungere l`uovo e mescolare rapidamente perché si rapprenda. Servire caldo, ornando i piatti con una foglia di menta.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Zucchine
Ricetta spaghetti Verdecampo per 4 persone.

20/03/2019 - info@ricetteper.com