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Ricetta Spaghetti Rustici

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Spaghetti Integrali Rustici 40 grammi - Burro 5 Cucchiai - Panna 30 grammi - Formaggio Fontina 30 grammi - Formaggio Gorgonzola Dolce 30 grammi - Formaggio Provolone Dolce 30 grammi - Formaggio Taleggio 1 Cucchiaino - Pasta Di Tartufo - Formaggio Grana Grattugiato Abbondante - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Cuocere gli spaghetti in abbondante acqua salata. Intanto, privare della crosta tutti i formaggi e tagliarli a pezzetti piccoli. Fare sciogliere in una larga padella 40 g di burro e quando sarą spumeggiante unire i formaggi e farli fondere a fuoco basso, aggiungere 5 cucchiai di panna e mescolare a lungo. Rovesciare la pasta nella padella coi formaggi, unire il grana, la pasta di tartufo, il pepe e mescolare di nuovo.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Formaggio Fontina
Ricetta spaghetti Rustici per 4 persone.

22/01/2019 - info@ricetteper.com