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Ricetta Spaghetti Rossi

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Spaghetti 1000 grammi - Pomodori Perini 1 Spicchio - Aglio 1 - Cipolla 1 - Carota 1 Gambo - Sedano Alcune Foglie - Basilico - Olio D`oliva - Burro - Formaggio Grattugiato - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Lavate i pomodori, tagliateli a pezzi, sistemateli in un tegame con lo spicchio d`aglio, la cipolla, la carota e il sedano tagliato a pezzi, salate. Portate a ebollizione poi cuocete per circa un`ora. Frullate la salsa, regolate sale e pepe. In una padella, scaldate un po` di olio e burro, fate insaporire il passato per pochi minuti. Lessate gli spaghetti, scolateli, conditeli con la salsa, distribuite qualche fogliolina di basilico, servite con formaggio grattugiato.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Pomodori Perini
Ricetta spaghetti Rossi per 4 persone.

18/02/2019 - info@ricetteper.com