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Ricetta Spaghetti Piccanti Al Polipo

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 320 grammi - Pasta Tipo Spaghetti 500 grammi - Polipo 4 - Pomodori 1/2 - Cipolla 1 Spicchio - Aglio - Prezzemolo Tritato - Peperoncino 1/2 Bicchiere - Vino Bianco - Olio D`oliva - Sale


Preparazione ricetta: Pulire il polipo, lavarlo e tagliarlo a pezzettini. Sbollentare per 2 minuti i pomodori poi pelarli e tagliare la polpa a dadini. Tritare aglio e cipolla e farli stufare per 5 minuti in un tegame con l`olio e qualche cucchiaio d`acqua. Unire il polipo e lasciarlo insaporire per 2 minuti. Bagnare col vino, farlo evaporare, unire la polpa di pomodoro, il peperoncino, salare e cuocere per 30 minuti. Lessare la pasta al dente, condirla con il sugo di polipo e cospargere di prezzemolo tritato.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Polipo
Ricetta spaghetti Piccanti Al Polipo per 4 persone.

18/08/2019 - info@ricetteper.com