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Ricetta Spaghetti Piccanti |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Pasta Tipo Spaghetti
1 Scatola - Pomodori Pelati
1 Cucchiaio - Capperi
50 grammi - Olive Nere
4 - Filetti D`acciughe (facoltativo)
- Prezzemolo
- Olio D`oliva
- Aglio
- Origano
Preparazione ricetta:
Cuocete gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata. Nel frattempo preparate questo saporito condimento: mettete a rosolare l`aglio, tritato o intero, in abbondante olio, aggiungete i pelati, i capperi lavati e le olive snocciolate. Tanto meglio se aggiungerete anche un pizzico di peperoncino piccante. Lasciate cuocere la salsa per una decina di minuti, all`ultimo unite il prezzemolo tritato e un po` di origano. Se volete un sughetto piccante e marinaro aggiungete anche i filetti d`acciughe diliscati oppure un poco di pasta d`acciughe in tubetto.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Capperi
Ricetta spaghetti Piccanti per
4
persone.
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Ricette
