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Ricetta Spaghetti Mantecati |
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Ingredienti ricetta:
350 grammi - Pasta Tipo Spaghetti
700 grammi - Pomodori Pelati
125 grammi - Mozzarella
1 - Cipolla
10 Cl - Latte
- Basilico
- Origano
3 Cucchiai - Olio D`oliva
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo
- Timo
- Maggiorana
Preparazione ricetta:
Passare i pomodori al passaverdure. Tritare la cipolla e farla appassire in 3 cucchiai d`olio per 10 minuti. Unire i pomodori e le erbe aromatiche tritate e cuocere per 15 minuti a fuoco medio. Versare 10 cl di latte nel sugo e farlo addensare. Lessare gli spaghetti, scolarli e gettarli nel tegame con il sugo. Farli insaporire mescolandoli su fuoco basso. Spegnere la fiamma, aggiungere la mozzarella tritata grossolanamente, mescolare ancora e servire.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Mozzarella
Ricetta spaghetti Mantecati per
4
persone.
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Ricette
