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Ingredienti ricetta:
350 grammi - Pasta Tipo Spaghetti
100 grammi - Burro
1/2 - Cipolla
1 Bustina - Zafferano
1 Spolverata - Formaggio Parmigiano Grattugiato
Preparazione ricetta:
Lessare gli spaghetti in abbondante acqua salata. Mentre la pasta cuoce, affettare al velo la cipolla e farla appassire nel burro a fuoco dolcissimo. Quando sarą dorata spegnere il fuoco, unire lo zafferano e 1 cucchiaio di acqua di cottura della pasta. Scolare gli spaghetti e condirli con la salsa e una spolverata di parmigiano.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Zafferano
Ricetta spaghetti D'oro per
4
persone.
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Ricette
