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Ricetta Spaghetti Deliziosi

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Spaghetti Integrali - Burro - Olio D`oliva 150 grammi - Prosciutto Cotto Affumicato 50 grammi - Formaggio Scamorza Affumicata 1/2 Bicchiere - Birra Chiara 1 - Tuorlo D`uovo 50 grammi - Formaggio Gruyère Grattugiato - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Tagliare a listarelle il prosciutto cotto e metterlo in una casseruola con 80 g di burro e lasciarlo insaporire. Stemperare in una tazzina il tuorlo con la birra; salare e pepare. Cuocere al dente la pasta, scolarla e metterla in una terrina, unire un po` di burro e la scamorza a pezzetti e mescolare. Distribuirvi sopra il prosciutto, mescolato con il miscuglio di uova e birra e amalgamare. Infine spolverizzare con il gruyère.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Prosciutto Cotto
Ricetta spaghetti Deliziosi per 4 persone.

22/05/2019 - info@ricetteper.com