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Ricetta Spaghetti Con Salsa Di Peperoni E Pomodori

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Pasta Tipo Spaghetti 500 grammi - Peperoni Dolci 500 grammi - Pomodori Freschi O Pelati 5 Cucchiai - Olio D`oliva 1/2 - Cipolla 2 Cucchiai - Prezzemolo Tritato 4 - Acciughe Dissalate - Sale - Peperoncino - Formaggio Parmigiano


Preparazione ricetta: Far appassire la cipolla, tagliata a fettine, nell`olio d`oliva, a fuoco moderato. Aggiungere i peperoni, tagliati a piccoli pezzi (quasi un trito) e proseguire la cottura per circa 8 minuti, sempre a fuoco moderato. Unire i pomodori, senza pelle e senza semi, ed i filetti d`acciughe ridotti a pezzetti. Insaporire con il sale ed il peperoncino. Continuare la cottura per altri 10 minuti circa, ed in ultimo aggiungere il prezzemolo tritato. Condire la pasta, cotta al dente, con questa salsa e cospargerla di parmigiano grattugiato.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Peperoni
Ricetta spaghetti Con Salsa Di Peperoni E Pomodori per 6 persone.

26/04/2019 - info@ricetteper.com