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Ricetta Spaghetti Con Ricotta E Menta

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Spaghetti Integrali 300 grammi - Ricotta 10 Foglie - Menta Fresca 3 Cucchiai - Tamari 3 Cucchiai - Gomasio (sale Di Sesamo) - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale


Preparazione ricetta: Fate cuocere la pasta in abbondante acqua salata e nel frattempo preparate il condimento direttamente nella zuppiera dove servirete gli spaghetti. Con un cucchiaio di legno lavorate molto bene la ricotta sino a renderla cremosa (potete eventualmente aggiungere pochissima acqua bollente della pasta). Insaporite la crema di ricotta con le foglie di menta sminuzzate e il tamari. Quando la pasta č cotta, scolatela al dente e versatela nella zuppiera in cui avete preparato il condimento, aggiungete dell`olio, mescolate per bene e infine insaporite con il gomasio prima di portare in tavola.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Ricotta
Ricetta spaghetti Con Ricotta E Menta per 4 persone.

27/06/2019 - info@ricetteper.com