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Ricetta Spaghetti Con Lenticchie |
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Ingredienti ricetta:
300 grammi - Pasta Tipo Spaghetti
100 grammi - Lenticchie Rosse
1 Cespo - Insalata Catalogna
1 - Cipolla
4 Cucchiai - Olio D`oliva
50 grammi - Noci
- Sale
Preparazione ricetta:
Sciacquare le lenticchie e lessarle per 20 minuti. Mondare la catalogna, lavarla, sgrondarla e tagliarla a pezzetti. Scottarla per 5 minuti in acqua bollente salata. Dorare la cipolla affettata in 4 cucchiai d`olio, unirvi le lenticchie e la catalogna e far insaporire per alcuni minuti. Sgusciare le noci e tritare i gherigli, aggiungerli al sugo e aggiustare di sale. Lessare gli spaghetti, scolarli e condirli con il sugo preparato.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Lenticchie
Ricetta spaghetti Con Lenticchie per
4
persone.
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Ricette
