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Ricetta Spaghetti Con I Funghi |
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Ingredienti ricetta:
600 grammi - Pasta Tipo Spaghetti
500 grammi - Funghi Freschi
4 Spicchi - Aglio
150 grammi - Olio D`oliva
Abbondante - Prezzemolo
- Pepe
- Sale
Preparazione ricetta:
Soffriggete l`aglio in padella nell`olio e quando sarà imbiondito versatevi i funghi, che devono essere preferibilmente i `chiuvetielle`, cioè i `chiodini` di pioppo, che sono piuttosto comuni nelle nostre parti. Avrete avuto cura di sceglierli e lavarli precedentemente. Fateli andare a fuoco piuttosto brillante e vedrete che, quando sarà evaporata la loro acqua, i funghi saranno già cotti. Condite la pasta e aggiungete il prezzemolo crudo e il pepe.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Funghi
Ricetta spaghetti Con I Funghi per
4
persone.
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Ricette
