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Ricetta Spaghetti Con Broccoli Di Rape, Noci, Bottarga

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 300 grammi - Pasta Tipo Spaghetti 40 Fiori - Broccoli Di Rape 8 - Gherigli Di Noci 50 grammi - Bottarga Di Tonno 60 grammi - Olio D`oliva Extra-vergine 1 Falda - Peperone Rosso


Preparazione ricetta: Cuocere a vapore i fiori dei broccoli. Soffriggere olio e peperone, quindi aggiungere le rape e i gherigli di noci spezzettati. Quando cotti a metÓ aggiungere metÓ parte di bottarga. Cuocere gli spaghetti, unirli alla salsa e farli saltare. Spolverare con la rimanente bottarga e servire.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Noci
Ricetta spaghetti Con Broccoli Di Rape, Noci, Bottarga per 4 persone.

17/01/2019 - info@ricetteper.com