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Ricetta Spaghetti Carote E Funghi |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Pasta Tipo Spaghetti
2 - Carote
40 grammi - Funghi Secchi
350 grammi - Piselli
- Prezzemolo
4 Cucchiai - Olio D`oliva
30 grammi - Burro
- Sale
- Pepe
- Formaggio Parmigiano
Preparazione ricetta:
Cuocere nell`olio i piselli e le carote a dadini per 15 minuti, salare e pepare. Unire i funghi rinvenuti in acqua tiepida e il prezzemolo tritato. Aggiungere 1 bicchiere d`acqua e cuocere per altri 5 minuti. Lessare gli spaghetti e condirli con il burro e il sugo di verdure. Servire con parmigiano grattugiato a piacere.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Carote
Ricetta spaghetti Carote E Funghi per
4
persone.
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Ricette
