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Ricetta Spaghetti Cacio E Pepe (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 320 grammi - Pasta Tipo Spaghetti 100 grammi - Formaggio Pecorino Romano 1 Macinata - Pepe Nero - Sale


Preparazione ricetta: Portare ad ebollizione l`acqua per la pasta salata e quando bolle tuffarvi gli spaghetti. Frattanto, in una zuppiera, in 3 cucchiai di acqua di cottura stemperare il pecorino grattugiato precedentemente ed una abbondante macinata di pepe ottenendo una cremina. Scolare la pasta al dente piuttosto bagnata e amalgamarla alla cremina. Servire subito.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Formaggio Pecorino Romano
Ricetta spaghetti Cacio E Pepe (2) per 4 persone.

18/06/2019 - info@ricetteper.com