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Ricetta Spaghetti Al Pomodoro Crudo

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Pasta Tipo Spaghetti 500 grammi - Pomodori Maturi A Grappolo 1 Mazzetto - Basilico 2 Spicchi - Aglio 4 Cucchiai - Olio D`oliva 1 Pizzico - Sale 1 Pizzico - Pepe


Preparazione ricetta: Immergete per alcuni istanti i pomodori in acqua bollente, poi spellateli e privateli dei semi. Spezzettate la polpa, mettetela in un`insalatiera con quattro cucchiai d`olio, unitevi dieci foglioline di basilico spezzettate, due spicchi interi d`aglio, un pizzico di sale e uno di pepe. Mescolate tutto con cura, coprite e lasciate insaporire per mezz`ora al fresco. Lessate gli spaghetti, conditeli con la salsa al pomodoro cruda. Vini di accompagnamento: Riviera Di Ponente Vermentino DOC, Gravina DOC, Vermentino Di Sardegna DOC.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Pomodori
Ricetta spaghetti Al Pomodoro Crudo per 4 persone.

21/04/2019 - info@ricetteper.com