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Ricetta Spaghetti Al Peperoncino

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Pasta Tipo Spaghetti 400 grammi - Pomodori Pelati 2 Spicchi - Aglio - Olio D`oliva 2 - Peperoncini Piccanti - Origano 50 grammi - Formaggio Pecorino Piccante Grattugiato - Sale


Preparazione ricetta: In una larga padella far scaldare 4 cucchiai d`olio con l`aglio sbucciato. Quando sarą ben dorato, schiacciarlo con una forchetta per spremerne l`essenza, poi toglierlo. Nel condimento unire i peperoncini e l`origano; mescolare, poi aggiungere i pomodori tritati e cuocere a fuoco vivo per 15 minuti. Intanto, lessare la pasta al dente, scolarla e metterla in una terrina, unire 1 filo d`olio e il pecorino e mescolare bene. Poi rovesciarla nella padella e amalgamare il tutto.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Peperoncini Piccanti
Ricetta spaghetti Al Peperoncino per 4 persone.

18/01/2019 - info@ricetteper.com