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Ricetta Spaghetti Al Nero

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 500 grammi - Seppie 350 grammi - Pasta Tipo Spaghetti 300 grammi - Pomodori Pelati 1 Spicchio - Aglio Tritato 1/2 Bicchiere - Olio D`oliva - Sale - Pepe - Prezzemolo


Preparazione ricetta: Lavate bene le seppie, pulitele e conservate i sacchettini di inchiostro che metterete in una tazzina diluendoli con poca acqua calda. Tagliatele a pezzi non troppo grandi, cuocetele con l`olio, l`aglio ed il prezzemolo, il sale ed il pepe. Dopo circa un quarto d`ora aggiungete l`inchiostro nero ed i pomodori pelati, terminando la cottura. Avrete cosė ottenuto il sugo nero con le seppie, che trasferirete nel solito padellone, nel quale salterete rapidamente gli spaghetti, scolati bene al dente.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Seppie
Ricetta spaghetti Al Nero per 4 persone.

25/03/2019 - info@ricetteper.com