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Ricetta Spaghetti Al Nasello |
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Ingredienti ricetta:
400 grammi - Pasta Tipo Spaghetti
300 grammi - Fiori Di Nasello
40 grammi - Burro
4 Cucchiai - Olio D`oliva
3 Cucchiai - Vino Marsala Secco
200 grammi - Pomodori Pelati
1 Grattata - Noce Moscata
1 - Cipolla
- Sale
- Pepe
Preparazione ricetta:
Far scongelare il pesce e tagliarlo in piccoli pezzi. Dorare la cipolla tritata nell`olio, unire i pezzetti di nasello, salare, pepare e farli rosolare dolcemente. Unire i pomodori tritati e cuocere per 20` circa. Quindi passare al setaccio. Rimettere il passato in pentola insieme con il burro, il marsala e la noce moscata. Far addensare e condirvi la pasta cotta al dente.
Categoria: PRIMI
Ingrediente principale:
Nasello
Ricetta spaghetti Al Nasello per
4
persone.
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Ricette
