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Ricetta Spaghetti Alla Norma

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Spaghetti 300 grammi - Pomodoro 10 Foglie - Basilico 2 - Melanzane - Ricotta Salata 2 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: In una padella versare l`olio, il pomodoro, il basilico, sale e pepe a piacere e fate cuocere a fuoco basso per 15 minuti aggiungendo un mestolo di brodo di dado o di carne. Friggete le melanzane e asciugate bene l`olio. Scolate gli spaghetti e aggiungete il pomodoro e le melanzane, spolverando con la ricotta salata. Serviteli ben caldi.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Pomodoro
Ricetta spaghetti Alla Norma per 4 persone.

17/01/2019 - info@ricetteper.com