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Ricetta Spaghetti Alghe E Salmone

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 2 Fette - Salmone Tagliate A Dadini Di 1 Cm 200 grammi - Alga Salicornia 400 grammi - Pasta Tipo Spaghetti 2 - Scalogni 1 Spicchio - Aglio Tagliato Fine 4 Cucchiai - Olio D`oliva 30 grammi - Burro 10 Cl - Vino Bianco Secco 1 - Limone (succo E Scorza) - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire e lavate la salicornia. Scottatela per un minuto in acqua bollente, poi toglietela dall`acqua e strizzatela. Cuocete gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata e scolateli. Fate rosolare nell`olio `oliva gli scalogni e l`aglio. Aggiungete la salicornia e il vino bianco. Insaporite con il succo del limone, il pepe ed il sale. Mescolate gli spaghetti nella salsa, aggiungendo il salmone e servite.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Salmone
Ricetta spaghetti Alghe E Salmone per 4 persone.

25/08/2019 - info@ricetteper.com