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Ricetta Spaghetti Ai Moscardini (2)

Preparazione ricetta

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Ingredienti ricetta: 400 grammi - Pasta Tipo Spaghetti 500 grammi - Moscardini Piccoli E Teneri 1 Spicchio - Aglio - Prezzemolo Tritato 4 Cucchiai - Olio D`oliva 1 Pizzico - Sale Abbondante - Pepe


Preparazione ricetta: Pulire i moscardini: aprirli, togliere le interiora ed estirpare la piccola cartilagine al centro dei tentacoli. Cuocerli, coperti e a fuoco lento, per 30 minuti con olio, prezzemolo e aglio tritati e un pizzico di sale. Cuocere al dente gli spaghetti, scolarli, condirli con il sughetto di moscardini, spolverizzare con abbondante pepe, mescolare bene e servire.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Moscardini
Ricetta spaghetti Ai Moscardini (2) per 4 persone.

08/12/2019 - info@ricetteper.com