Ricette Ricette

Le ultime 5 ricette :


Ricetta Spaghetti Ai Crostini

Preparazione ricetta

Ricette

Ricetta
Cerca una ricetta:
Ingredienti ricetta: 300 grammi - Pasta Tipo Spaghetti 16 Dadini - Pane Nero Tostato 5 - Filetti D`acciughe 1 Cucchiaio - Peperone Rosso Dolce Seccato E Macinato 1 Ciuffetto - Prezzemolo 2 Spicchi - Aglio 1/2 Bicchiere - Olio D`oliva Extra-vergine - Sale


Preparazione ricetta: Schiacciate l`aglio e mettetelo a soffriggere in padella con l`olio. Appena indorato, aggiungetevi i filetti d`acciughe che si scioglieranno quasi subito mentre rimestate e schiacciate sul fondo col mestolino di legno. Se necessario, allungate con un cucchiaio d`acqua. Adagiatevi i microcrostini di pane e spolverateli col peperone macinato mescolate per far insaporire e, dopo qualche minuto, versatevi gli spaghetti che avrete lessato in acqua leggermente salata e sgocciolato al dente. A fuoco spento, fate cadere una manciata di prezzemolo freschissimo tagliuzzato. Spadellate distribuendo subito in piatti individuali.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Acciughe
Ricetta spaghetti Ai Crostini per 4 persone.

Luogo: Calabria.
19/01/2019 - info@ricetteper.com