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Ricetta Spaghetti Ai Broccoletti (2)

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Ingredienti ricetta: 350 grammi - Pasta Tipo Spaghetti 500 grammi - Broccoletti Surgelati - Formaggio Grattugiato 1 Noce - Burro 4 Cucchiai - Panna 1 - Cipolla 3 Cucchiai - Olio D`oliva - Sale - Pepe


Preparazione ricetta: Sbollentate i broccoletti per 10 minuti in acqua salata. In una padella scaldate tre cucchiai d`olio con una noce di burro, fatevi appassire la cipolla tritata e insaporitevi i broccoletti ben scolati. Mescolate, spruzzateli con quattro cucchiai di panna e, dopo 10 minuti, frullate il tutto. Regolate sale e pepe. Lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata. Scolateli, conditeli con la crema di broccoletti e il formaggio. Vini di accompagnamento: Lugana DOC, Velletri Bianco DOC, Gravina DOC.

Categoria: PRIMI

Ingrediente principale: Broccoletti
Ricetta spaghetti Ai Broccoletti (2) per 4 persone.

27/06/2019 - info@ricetteper.com